灵芝鸽子汤怎么才好吃

灵芝不仅仅是药材，很多注重保健养生家庭也会将灵芝作为食材，将其搬上餐桌享用美味同时还能收获健康，例如灵芝鸽子汤就是非常受欢迎的一道美食，具体应该怎么做菜好吃呢?我们这里手把手的教教大家：

原料：鸽子、灵芝、山药、盐、香葱。

首先，买一只味美肉嫩的鸽子，将其里里外外都洗干净。然后放到凉水锅里煮开，水开后会有一些白沫飘上来，这时要用勺子逐步将浮沫打去，但要和煲其它汤不同的是，鸽子血是大补的，不用焯水，直接煲汤即可。

然后将鸽子放入砂锅中，再放4-5片灵芝，炖至2-3个小时，可以将放入山药等食材，此时可以切成一段一段的，觉得时间要到了可以加入盐、香葱、酱油少许

根据自己的喜好加入一些其它的调味品例如香菜等。

鸽子对补血、补气非常好，汤中 再加入补益五脏之气的灵芝，自然对身体健康更好了，作为一道简单易做的补汤，可以尝试为家人多做做。