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灵芝食谱

发布时间:2019-06-05 来源:芝人堂   阅读量:428  次

古人视灵芝为瑞草,相信“服食可仙”。唐人孟郊的《游华山云台观》就说:“仙酒不醉人,仙芝皆延年。”《礼记·内则》也有记载,灵芝与木耳都是皇室的重要食品。《神农本草经》把灵芝列为上品,谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙”。

  可见灵芝不仅具有对健康非常有价值的药理作用,同时具有“药食同源”的特点,对于重视健康的朋友来说,平时既可以服用灵芝孢子粉灵芝孢子油等,还可将灵芝搬上餐桌,让灵芝从药材变食材,让一个人健康变成全家人健康。

灵芝食谱(图1)

  灵芝食谱的两点建议:

  ①食材

  可以放入灵芝切片,但最好是灵芝孢子粉,因为灵芝孢子粉包含了灵芝的全部精华,营养价值更高,对健康帮助更大。

  ②时间

  如果加入的是灵芝孢子粉,注意不要开始时或者是高温时加入,因为这样会破坏灵芝孢子粉的有效成份,待菜品或者汤粥到50℃左右时再加入灵芝孢子粉,这样不仅不会失去有效成份的活性还可以提升健康价值。

  灵芝食谱有什么好处?

  药补不如食补,全家人在享受美食的同时,也吸收了灵芝的有益成份,让饮食更健康。多掌握一些灵芝的使用方法,特别是一些简单易做的灵芝食谱,在日常生活中灵活运用它调理身体,可以让家人轻轻松松的就能达到养生保健的目的。

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