灵芝作为一种营养价值非常丰富的中药材,很多人平时都喜欢煲汤的时候放入一些灵芝,那么灵芝一次可以放多少呢?有没有具体的要求?
灵芝的性质非常平和,并且里面含有三萜、多糖等多种营养物质成分,长期坚持服用的话可以有效地提高机体的免疫力,对身体具有很好的滋养作用。平时把灵芝用来泡水或者煮水都是非常简单方便的方式,而大家日常煲汤、炖肉的时候也都可以适当的放入几片灵芝,既提高了它的营养价值,而且食物也更加美味,是一种很好的养生方式。而用灵芝煲汤其实也有着一定的讲究,放入的量也有要求,只有掌握好它的用量,才能使它的效果得到更好的发挥。
因为本身灵芝的味道是非常苦的,因此对于一些平时不能耐受苦味的朋友来说,那么则可以适当减少灵芝的用量,但也不宜放太多,否则会使灵芝的苦味掩盖食物的味道,也造成一定的浪费。大家用灵芝和肉类食物煲汤的时候,可以在临出锅五分钟前放入30克左右的灵芝,大概五六片就可以的,而在和素食材的时候用量则在10克左右,基本三四片即可。煲汤过后的灵芝就不要再食用了,因为基本上它的营养都已经释放在汤中,大家只需要品尝美味的靓汤就可以了。而大家在选择灵芝的时候可以选择泰山赤灵芝,这也是在所有的灵芝品种里面营养价值更高的一种,不妨趁闲暇时光动手做起来吧。