灵芝自古就有着“仙草”“瑞草”的美誉,无不是对它的神奇作用效果的赞美,但是灵芝有大有小,颜色也各不相同,应该如何挑选呢?是不是长得越大它的效果会越好呢?
灵芝的大小其实主要和它的品种有关,就目前功效得到认可的赤灵芝而言,它的个头并不会很大,但却非常厚实饱满,蕴含的营养物质成分也更为丰富,因此也更适合人们日常服用保健身体。而灵芝作为一种大型真菌,其实它真正的生长周期也就只有一年左右,因为灵芝真正的精华所在就是它的种子,也就是孢子,一旦灵芝孢子在灵芝生长成熟期喷发弹射以后,
如果不采摘的话,那么它的个头有可能会继续生长,但却更容易出现虫蛀甚至腐烂的情况,也会变得越来越木质化,营养物质成分不断流失,作用价值也就比较低了。如果想要食用灵芝来保养身体的话,那么选择成熟期带有金黄色生长边的灵芝营养价值也更高,因为这时灵芝的种子尚未喷发,灵芝里面含有大量的孢子,自然所发挥的身体保健作用更好。
而目前灵芝已经可以大规模的人工培育种植,更多的就是为了收集灵芝孢子粉,它里面含有更为丰富的三萜、多糖等营养物质成分,尤其经过了破壁加工以后,能够使里面的活性成分更好地被人体所吸收,进而起到更好的身体免疫提升效果,更值得大家的选择。