灵芝全身都可食用，灵芝切片不仅可以养生食用，同时还可以入药材；但灵芝全身营养成分最集中的部位是灵芝的种子，也就是灵芝孢子粉，在灵芝孢子粉中不仅含有多糖

灵芝其实可以根据它的颜色分为赤芝、紫芝、白芝、黑芝、黄芝、青芝六种，而其中尤以赤灵芝的营养价值更为丰富，更是被列入国家药典，它的功效得到了业内认可

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灵芝品种有很多，但是目前最常用的以及入药的是赤灵芝，赤灵芝表面为红褐色，菌盖还有同心状环纹，品质良好的赤灵芝的菌盖表面光滑

灵芝又名“仙草”，是一种多孔菌科、灵芝属真菌，属于一年生，但灵芝的种类是非常多的，目前现存的已知被记载的灵芝有180多种

灵芝作为一种大型真菌，它最喜欢在温暖湿润且光线昏暗的山林间生长，大部分是寄生在树干或者树根的部位，但也并不是所有的野外灵芝都能直接拿来食用

赤灵芝和紫灵芝是根据灵芝外观颜色的不同而进行区分的，紫灵芝的菌盖呈现紫褐色，紫黑色，菌肉是深褐色的，而赤灵芝菌盖是红褐色，有漆样光泽，菌肉是乳白色。

灵芝从它的生长阶段可以分为孢子、菌丝体、子实体，而子实体也就是生长成熟期的灵芝，它又可以分为菌盖和菌柄两部分。孢子也就是灵芝的种子，是属于灵芝的遗传内物质

灵芝作为一味我国传统滋补类中药材，它对于提高身体免疫力有着很好的作用效果，很多人都会日常选择食用灵芝来保养身体，那么灵芝也会有保质期的吗还是可以长期的保存下去的呢？

灵芝作为我国传统滋补类的中药材，一直以来都深受人们的喜爱，得到广泛的应用，大家也会偶尔在野外发现灵芝，那么如何区分它是否有毒性呢？