如何看灵芝有没有喷发孢子粉

很多人都喜欢日常用灵芝泡水饮用来保健身体，那么在挑选灵芝的时候都应该从哪些方面去进行辨别呢？又该如何判断灵芝有没有喷发孢子粉呢？

灵芝之所以会对我们身体具有很好的养生保健价值，主要就在于它里面所含有的三萜、多糖等营养物质成分，而这些成分都被凝聚在灵芝的种子，也就是孢子里面，可以说灵芝孢子粉是汇聚了灵芝的精华所在。成熟期的灵芝菌盖是非常厚实饱满的，里面蕴藏着无数的灵芝孢子，这时的灵芝是营养价值更高的时期。孢子是灵芝生长成熟期从菌盖褶皱中所喷发弹射出来的，而一旦孢子喷发以后，那么这时灵芝菌盖就会变得比较干瘪，所以喷发过孢子粉以后的灵芝营养就所剩无几，食用价值也并不大了。

除此以外，生长成熟期的灵芝整体颜色是较为鲜艳、明亮的，菌盖外圈也会有一圈金黄色的生长边，而喷发过灵芝孢子粉以后的灵芝颜色则会变得比较黯淡，没有光泽度，也是比较好分辨的方面。所以大家在选择的时候不妨可以选择带有金黄色生长边、厚实饱满的金边灵芝，日常大家可以稍微清洗一下，晾晒以后密封保存。平时可以取一小块或者几片灵芝用来泡水，泡酒亦或者搭配上枸杞、大枣、菊花等煎煮成养生花茶每天饮用，也可以在煲汤炖肉的时候放入几片灵芝，都是很不错的养生方式。