野生灵芝怎么食用，有哪些禁忌

野生灵芝非常稀少，也是非常珍贵的。如果有幸获得野生灵芝该怎么食用，又有哪些服用禁忌呢？

野生灵芝的用法非常多，最常见的是泡水喝。野生灵芝非常苦，可以搭配蜂蜜制作成灵芝蜂蜜茶。取灵芝3克，蜂蜜6克。先将灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，然后加入蜂蜜，待温度合适即可饮用。加入蜂蜜，可以明显改善灵芝泡水的口感。野生灵芝还可以用来炖汤。例如灵芝木耳猪皮汤。取猪皮180克，黑木耳50克，胡萝卜20克，桂圆肉20克，灵芝10克，姜1篇，盐适量。将桂圆肉、灵芝、姜洗净，沥干水分，黑木耳用水浸软，洗净，去蒂，用到切碎，胡萝卜去皮，切片。猪皮用水烫一下，捞出后刮去脂肪，切成大块，将所有材料放入砂锅中，加入适量清水 。盖上锅盖，大火煮沸后转文火煮30分钟，至锅中食材软熟。打开锅盖，加入盐调味并用勺子搅拌均匀，最后关火，将汤盛出来即可。

野生灵芝营养丰富，可以经常食用，但是野生灵芝也有服用禁忌的。有些野生灵芝是有毒的，一定不要服用，可以问问有经验的农夫采到的灵芝是否是可食用的。野生灵芝的生长环境一般比较潮湿，野生灵芝容易发霉，这种发霉的灵芝一定不要服用。