灵芝的养生滋补价值,和灵芝本身所具有的三萜以及多糖成分有关,这两种成分使得灵芝发挥其特有的滋补养生效果。因此,灵芝的好坏与体积大小无关,与其含有的有效成分含量的高低有关。
灵芝是一种大型真菌,同时也是一种中药材,在中药中,灵芝的性味被总结为:味苦、性平,由此可见,灵芝味苦是它本来的属性,这应和灵芝中的含有的某些成分有关。
泡酒时应选择品质优良的灵芝,灵芝外观需完整光滑,无破损更无无异物。灵芝品种虽繁多,但应优先选择赤灵芝。赤灵芝性平无毒,常见,其中的三萜和多糖含量丰富,滋补效果好。
普通栽培灵芝和人工栽培灵芝则不同,人工栽培有机灵芝全程不用化肥、不用灭草剂、不用农药,而且对空气、土壤和水分等有着非常高的要求,因此坚持服用有机灵芝效果会更好。
灵芝性质平和,无毒,属于平性滋补,一年四季均可食用,亦不会引发身体上火。“上火”是中医的一种名词,提示身体阴阳失调,内火旺盛,临床表现出口干舌燥,咽喉肿痛,便秘等症状。
金边灵芝和普通灵芝的区别还是比较大的,如果大家想要更好的身体免疫提升效果的话那么建议还是首选金边灵芝,日常把金边灵芝泡水、煲汤炖肉等,都是很好的保健养生方式。