灵芝孢子粉是一种深褐色的粉末状物质,它是来源于生长成熟的真菌灵芝的种子。当灵芝生长成熟后期,会从灵芝菌盖下端的细小菌孔中大量弹射这种粉末状物质。在灵芝孢子粉中含有丰富的三萜和多糖等活性物质,如果是未破壁的灵芝孢子粉能不能直接食用呢?
灵芝孢子粉粉质细腻,口感细滑,因为单个的灵芝孢子体积微小,只有4-6个微米大。在灵芝孢子的最外层是由几丁质纤维素组成的细胞外壳,异常坚硬,这层结构紧紧的保护着灵芝孢子的营养精华,但耐高温、耐酸碱。因此,如果是刚收获的灵芝孢子粉,没有经过破壁等深加工处理是不能直接食用的,即便是食用之后人体也吸收不到其中的活性物质,也就起不到理想的滋补效果。
需要注意的是,“破壁”属于深加工,国家对此有相关规定,需取得正规国食健字号的产品才具有破壁深加工资格。因此,在选购产品时,应仔细查看产品是否具有正规国食健字号,如果没有批准文号,即便是再便宜,也不推荐选购。因为未破壁灵芝孢子粉不仅无法吸收,同时其中的品质也得不到保障,有些可能还会有微生物或者重金属超标等现象,品质良莠不齐,会直接影响服用效果。
目前在市场上的破壁灵芝孢子粉类品牌比较多,如果是想自己或者家人保健养生服用,推荐选择芝人堂牌破壁灵芝孢子粉胶囊。这款产品精选有机泰山赤灵芝孢子粉为原材料,搭载先进的低温物理破壁工艺,不仅破壁率高,灵芝三萜和多糖含量丰富,无农残,品质优良可以放心长期食用。