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灵芝有毒吗?

发布时间:2023-05-11 来源:芝人堂   阅读量:983  次

灵芝是一类大型真菌,并且种类繁多,目前全世界已知被记载到的灵芝有180多种,而我们经常提到的灵芝其实是食用更为广泛的赤灵芝。所以,灵芝有没有毒需要结合灵芝的品种以及灵芝所生长的环境。

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灵芝属于腐生真菌,也是寄生真菌,一般野外的灵芝会生长在树干以及树根的位置,靠吸取树木中的营养来促进自身的生长。因此,灵芝是否有毒要看其生长的环境,尤其野生灵芝,如果在野外采摘灵芝时,一定要先辨别其生长的树干品种,像枫树、漆树、石榴树、枇杷树、万年青、巴豆树、栎树等这类树木都是有剧毒的,此类树木上生长的灵芝就算再大,灵芝再美观都属于不可食用的。

除此之外,其他无毒树木所生长的灵芝均可食用。随着环境的恶化,野生灵芝的数目在大幅减少。我们日常所能见到的以及购买到的赤灵芝98%以上的都属于仿野生环境人工栽培,比如芝人堂泰山赤灵芝种植园,均以道地野生泰山赤芝为菌种,通过仿野生环境人工栽培,全程均采用一木一芝、不打农药不施化肥的高标准种植技术,有机标准种植也是人工种植灵芝中最高级别的种植技术了,这种技术不仅最大程度还原了野生灵芝生长环境,同时还提升和优化了灵芝的生长环境,所收获到的灵芝质地优良,含量丰富,保健价值很高。

灵芝无毒,全株均可食用,但养生保健价值最高的部分是灵芝孢子粉。在灵芝孢子粉中含有的灵芝三萜和粗多糖含量更为丰富,所以,如果想提升身体免疫力效果更好,可以直接食用破壁灵芝孢子粉,比如芝人堂牌破壁灵芝孢子粉胶囊,每瓶120粒,三萜含量10%,多糖含量1.8%,正规健字号品牌,服用方便,提升免疫力效果也更佳。

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