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采摘之后的灵芝会发霉吗?

发布时间:2022-03-02 来源:芝人堂   阅读量:1514  次

生长中的新鲜灵芝,用手触摸灵芝菌盖表面是非常鲜嫩的,类似“香菇”或者“蘑菇”表面,有一定韧性,但当灵芝被采摘之后,随着水分的蒸发,灵芝会逐渐变的异常坚硬,有着和木头一样的硬度,既然采摘后的灵芝变得很坚硬,那还会不会发霉呢?

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采摘后的灵芝如果存放不当,一旦受潮之后还是依然很容易发霉变质的,并不会因为子实体异常干硬就能存放很久,当灵芝一旦受潮之后很快就会变质,出现发霉、发黑、虫卵等情况,一旦出现这些问题,证明灵芝已经发霉变质而不能再继续食用,因为灵芝中含有丰富的多糖,长期大面积受潮时,是非常容易出现霉变的,所以在此也提醒大家,购买到灵芝后,在家中要防潮、密封存放,天气好时可以拿出灵芝在太阳下面暴晒一下,以防止生虫以及发霉。

灵芝是一种滋补非常全面的菌类,灵芝全身均可食用,但营养滋补价值主要聚集在灵芝孢子粉中,也就是灵芝的菌盖下方喷发出来的粉末状物质,如果想起到更佳的滋补效果,建议大家直接服用破壁灵芝孢子粉,比如芝人堂牌灵芝孢子粉胶囊或者灵芝孢子粉颗粒,经过低温物理碾压破壁之后,灵芝孢子粉中富含丰富的灵芝三萜与灵芝多糖,可以很容易的被人体胃肠道吸收,从而发挥出提高免疫力,增强抵抗力的效果,营养滋补价值更高。

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