多孔菌科真菌灵芝的子实体作为一种中药材，它的味道是苦，这主要是因为灵芝子实体中含有灵芝酸A这种物质，虽然味道苦，但苦而香，细细品味苦的同时也有灵芝的菌香气，对于口感比较清淡的人来说，这种苦味是比较难以下咽的，影响了口感，就难做到坚持服用，下面教给大家一些去除苦味的小办法。
1、水煎灵芝的苦味去除：将灵芝切碎，可以是片，也可以一小块，放入小炖锅中，加水慢火炖煮，可以连续水煎3次，统一放在保温壶中，等喝水时倒入杯中，加冰糖饮用，或者待水温冷却之后加入适量蜂蜜调和服用，能够提高体质，需要每天坚持饮用。
2、灵芝炖肉：把一小块灵芝放入将要做的肉类食物中，比如炖排骨或者炖鸡时，放进去一小片，千万不要太多，这一小片足够，这样和肉类食物在一起，食物的美味掩盖住了灵芝的苦味，也是不错的一种办法，但要记住千万不要太多，不然食物恐怕是吃不下了，和肉类食物搭配灵芝，对肝脏和心血管好。
3、灵芝泡酒：将灵芝掰成小块，或者切成薄片放入白酒瓶中密封，浸泡大约5天之后，等白酒变成红棕色时，加入冰糖或者蜂蜜调和饮用。毕竟是酒，不建议喝太多哈，每天适量就可以了。
4、灵芝银耳羹：灵芝适量，银耳，冰糖，红枣，枸杞等放入小炖锅，加水慢炖1-2个小时，至银耳汤浓稠时饮用，非常简单可取。
希望以上几个小方法能给您带去健康。
37010502001225号