干灵芝怎样切片

说到灵芝，人们都是非常熟悉的了，大家也都知道它的营养价值是很高的，很多人就喜欢平时把灵芝用来泡水饮用，不过成朵的灵芝比较大，所以就有一些朋友想把干灵芝切成片，这样用起来也更加方便，那么怎么才能把干灵芝切片呢？

灵芝作为一种大型菌类，生长成熟期未经采摘的话，因为里面是有水分的存在，所以灵芝子实体整体摸起来是非常软的，但这时的灵芝不是很便于保存，因此多会把采摘以后的灵芝进行充分晾晒再密封保存，可以更大程度上延长它的保质期。但是干燥以后的灵芝就不是很容易切片了，所以就需要先把灵芝变软以后再切，大家可以先把干燥的干灵芝用纱布包起来，纱布需要先在冷水中浸湿一下，之后把包好的灵芝放在冰箱里面冷藏一晚，第二天就会发现灵芝已经变软了，此时再把灵芝切片就比较简单了。

或者也可以把纱布蘸取五六十度的温水，再包裹住灵芝，等过段时间用手捏一下灵芝变软以后，也就可以切片了。大家还可以把灵芝放在电炉子上面低温烘烤，因为灵芝里面也有油脂状物质成分的存在，所以经过烘烤以后随着里面油脂的渗出也会变软，这些都是非常方便、简单的操作方式。切成片状的灵芝就比较好保存了，大家可以密封装袋，然后平时放置在阴凉干燥通风的地方保存，每次只需要取适量灵芝切片来泡水、煲汤、炖肉就可以的了。