我国古代时期就发现并开始应用灵芝了，灵芝的强身滋补、扶正固本等优势让人们对它备受推崇，民间不少人把灵芝看做是“仙草”“瑞芝”。因为灵芝不常见，因此会有个误区，有人会认为灵芝的“年纪”越大，滋补价值也就越高。像存放很多年的灵芝，是不是滋补价值就是更高的呢？
其实，灵芝属于一年生多孔真菌，灵芝从孢子时期到成为一棵新的灵芝，再到生长成熟，这过程并不超过一年。而灵芝的滋补价值最高时期在是灵芝孢子的形成阶段。此时灵芝孢子在大量生成，而灵芝孢子中含有丰富的三萜和多糖等小分子物质，对人体具有很高的利用价值。
但当灵芝生长成熟之后，灵芝孢子会全部喷发出去，喷发完孢子的灵芝，利用价值便下降了。随着时间的增长，灵芝中的水分、多糖等成分会进一步流失，同时，存放时间越久的灵芝，也越容易生虫或者出现霉变，滋补功效进一步降低。
由此可见，灵芝并不是存放时间越久，滋补效果越好。反而是生长旺盛时期的灵芝，以及新鲜采摘的灵芝利用价值更高。同时，灵芝在存放期间还应注意密封、防潮、防虫蛀，当然，更多的是应该在购买灵芝之后及时的利用，以免存放过久而失去滋补价值。
灵芝品种较多，但应用和分布较广泛的是赤灵芝，又以泰山赤灵芝品质更佳。泰山赤灵芝历史悠久，道地性强，其中的三萜和多糖含量更丰富，像山东芝人堂药业的泰山有机金边赤灵芝，特意选择在灵芝生长最旺盛时期、在灵芝孢子喷发之前进行采摘，这种灵芝的利用价值远远高于普通的灵芝，无论是煲汤还是泡酒等，都是非常优质的品种。
37010502001225号