如今人们的养生保健意识越来越强烈,而灵芝的功效也正被更多人所接受,那么在选择灵芝的时候应该如何挑选?市面上的金边赤灵芝又到底有着哪些不同之处,更值得人们的选择呢?
灵芝其实可以根据它的颜色分为赤芝、紫芝、白芝、黑芝、黄芝、青芝六种,而其中尤以赤灵芝的营养价值更为丰富,更是被列入国家药典,它的功效得到了业内认可。而不同时期的赤灵芝的营养价值也是不完全一样的,处于它的生长成熟期的金边赤灵芝可以说是它的营养更丰富的时期。当灵芝由菌丝体不断生长发育成长为子实体的时候,会形成菌柄和菌盖两部分,并且它的颜色也是从金黄色逐渐往外扩散不断加深,整体呈现深棕褐色。当它的菌盖外圈仅剩下一圈金黄色生长边的时候,这时灵芝孢子还蕴含在菌盖中,未经喷发,可以说是它的营养更集中、丰富的时期,我们就称此时的灵芝为金边赤灵芝。一旦金黄色生长边消退,灵芝孢子喷发,那么灵芝本身的营养也就并不高了,因此如果大家想要食用灵芝起到更好的身体保健作用的话那么可以首选金边赤灵芝。
把金边赤灵芝采摘以后,进行适当的清洗、晾晒,然后可以切片密封保存好,这样每日用来泡水喝或者煲汤炖肉的时候适当放入几片,都是很好的养生方式。对于金边赤灵芝有需求的朋友们也不妨可以多加关注年末的双十二大促活动,可以让大家用优惠的价格购买到高品质的灵芝。