灵芝是一种多孔菌科真菌类，一般是指的真菌灵芝的子实体，同时灵芝子实体又是名贵中药材之一，全株均可入药，灵芝自古就被列为上品中药了，具有补益作用，因其滋补全面，加上随着现代科学对灵芝的深入研究，灵芝已经不只局限于药用了，越来越多的人开始食用灵芝起到预防保健的效果，灵芝效果的好坏与灵芝的质量关系最大，那如何鉴别是不是一颗好的灵芝呢？
灵芝一般喜欢生长在昏暗并且温暖湿润的环境，靠吸取树干的营养来生长，因此在野外寻找灵芝时，要先找那种已经歪掉或者断裂的枯死树干，这种树干周围如果非常潮湿昏暗，多半就会发现灵芝的所在，灵芝最常见的品种是赤灵芝，赤灵芝有完整的菌盖和菌柄之分，菌盖呈圆形和半圆形，有的是马蹄形，表面具有红褐色漆样光泽，野生的灵芝菌盖表面还会有一些粉末状物质，这个如果颜色是褐色的，大部分是灵芝孢子粉，如果是其他颜色，需要及时去掉，以免是其他粉尘的落入。
灵芝的菌柄是褐色的，一般长约10cm，菌柄连接菌盖，菌盖下方有无数个密密麻麻的小孔，这个便是菌孔，这里面蕴藏着无数的灵芝孢子，也就是灵芝的种子，一般灵芝生长成熟时便会动这些菌孔中弹射出无数的灵芝孢子，菌盖下方一般是乳白色，菌肉是棕色，灵芝具有独特的菌香味，一颗完整的灵芝还类似于中国古代的“如意”的形状，因此灵芝还被古人视为“吉祥”的特征。
一颗好的灵芝基本就是具有以上的特点，形状规整，无虫蛀，菌香味浓厚，建议大家在选购时记得仔细分辨。
37010502001225号