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市面上的灵芝孢子粉怎样鉴别选择?

发布时间:2020-03-20 来源:芝人堂   阅读量:615  次

随着人们生活水平的提高,注重保健的人群也越来越多,近几年来灵芝孢子粉成为保健品市场的新星。市面上的灵芝孢子粉种类,价格五花八门,让人眼花缭乱,不知哪个是真,哪个是假?那么市面上的灵芝孢子粉该怎样鉴别选择呢?我们一起来了解一下。

市面上的灵芝孢子粉怎样鉴别选择?(图1)

目前我们入药用的最多的就是赤灵芝,一般赤灵芝子实体的外形呈圆形或者肾型,柄短肉厚,菌盖的背部或者底部呈淡黄色或者金黄色是最佳的,呈白色次之。灵芝孢子越饱满质量越好。我们用的赤灵芝在选购时最好挑选灵芝子实体深褐色,无异味的,子实体朵大,菌盖厚,质地致密,比重大,底部是金黄色,表面带灵芝孢子粉的最好。

市面上的灵芝孢子粉怎样鉴别选择?灵芝孢子粉在在镜下检测呈卵形,颗粒饱满。选择灵芝孢子粉时先看颜色,纯破壁灵芝孢子粉一般是呈浅棕色,棕褐色或者紫褐色,颜色较深。再检查纯度,可取1-2g放口中品尝,无任何感觉或者稍微有菌香味的是纯品。如果放入口中苦味浓郁则要注意了,看看是不是杂质太多了,正常纯破壁灵芝孢子粉是无明显苦味感觉的。

破壁灵芝孢子粉颜色一般是深褐色,检测破壁率唯一方法就是在电镜下观察计算。如果不具备这种条件可以选择直观法:取破壁灵芝孢子粉3-5g放入玻璃杯中,冲入少许温开水,注意观察有没有很细小的油膜(小油膜其实就是灵芝孢子油),这个需仔细观察,如果有细小油膜漂浮在水面,加上杯壁挂壁明显,说明这是纯破壁灵芝孢子粉而且破壁率很高。反之如果不挂壁,说明不是破壁灵芝孢子粉或者破壁率很低。

市面上的灵芝孢子粉怎样鉴别选择?另外在普及一点,凡是破壁的灵芝孢子粉是一定有国食健字号的,因为破壁属于深加工,只有是拥有国食健字号的厂家才有资格进行破壁,如果是三无产品是没有资格进行破壁的,就算商家告诉你破壁率很高,也不要轻易相信,这种都是当做农副产品销售,是没有破壁的,机体吸收利用度是很低的。

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