灵芝应该怎么吃才能中和它的苦味？

灵芝是一款传承了上千年的滋补类中药材，有着非常高的营养价值和药用价值，对人体免疫力的提高以及身体五脏机能的滋补改善都是有着显著作用，所以灵芝至今都在被广泛应用。而现在正值春季，是滋补身体的最佳时节，所以很多人都想选择灵芝来滋补保养身体健康，但对于一些对灵芝苦味比较敏感的却也望而却步，那么灵芝如何吃才能中和一下它的苦味呢？下面我们就来了解一下吧。

一般食用灵芝的方法有很多，最为常见的当属是直接用灵芝泡水喝或者煮水喝了，还有的是直接用灵芝泡酒或者煲汤来食用，但如果直接用灵芝子实体泡水喝的话，味道会比较苦，觉得难以下咽，其实苦味是因为灵芝里面所含有的灵芝三萜和多糖类等有效成分有关，而这些物质也恰恰正是灵芝能够有效提高身体免疫力的重要成分所在。如果想要中和它的苦味可以结合一些其他食材来中和一下味道，其实这是完全可以的，因为灵芝药食同源，可以和任何饮食或者药材结合搭配服用，不会有任何的冲突。

如果是在春季想要用最简单方便的灵芝泡水的话，那么完全可以搭配一些菊花、枸杞、金银花或者玫瑰花等一起来用，如果还觉得口感不好的话，也完全可以加入一些冰糖或者蜂蜜来中和一下味道，都是完全可以的，我们可以搭配任何自己喜欢的食材来进行泡煮饮用哦。