金边灵芝是指的当赤灵芝生长将要成熟之际,其菌盖表面大部分都已经由嫩黄色变为深褐色,只有菌盖的最外侧缘留有一圈金黄色圆边,此时的灵芝菌盖下方的菌孔中富含大量的丰富的灵芝孢子粉
泰山赤灵芝之所以被广泛应用,就在于其提升免疫力比其他灵芝都要好。在《药典》中也是收录泰山赤芝为法定中药材。并且泰山赤灵芝含有的17种氨基酸和23种微量元素比其他灵芝都要多好几种
灵芝的食用也是非常的简单,大家可以平时把灵芝泡水代茶饮或者是适当煎煮一下,同时放入枸杞、大枣、菊花等,做成一味养生茶。亦或者煲汤炖肉的时候适当放入几片或一小块
目前常见的灵芝是赤灵芝,颜色是红褐色,生长中的赤灵芝还会有金黄色圆边,呈现金黄色与红褐色相见的外观,黑色的灵芝一般是见于黑灵芝品种,灵芝外观通体发黑