灵芝孢子粉过期了咋办？还能吃吗？

灵芝是药食同源的菌类，既可以入药，又可以当成滋补佳品每日服用。随着生活水平的提高，很多人会选择灵芝类产品日常保健，特别是灵芝孢子粉深受广大消费者的喜爱。灵芝孢子粉可以存放多久，过期后的孢子粉还能吃吗？

灵芝一般在每年的8月份成熟，灵芝成熟之后才会喷粉。灵芝喷粉期有一个月左右，灵芝孢子粉很轻，容易被风吹走。所以在灵芝喷粉之前会用食品级的纸袋把整株灵芝套袋。这样保证了灵芝孢子粉不能喷出去而且环保安全，大约经过一个月的时间，灵芝喷粉完成。灵芝孢子粉慢慢堆积成巧克力蛋糕一样的厚层。这时候工人可以用刷子把孢子粉收集起来了。

工人们直接采集的孢子粉没有破壁，需要放到冷库里面低温保存。一般没有破壁的孢子粉低温存放3到5年都不会过期的，如果冷冻的话甚至可以保存10年。未破壁的孢子粉很难被人体吸收，所以尽量选择破壁后的孢子粉。灵芝孢子粉胶囊可以更好的防止孢子粉被氧化，保质期24个月，阴凉通风干燥处保存即可，夏季建议放到冰箱保存最佳。

过期的灵芝孢子粉性状发生改变，对人体不能发挥应有的作用了，甚至可能有害健康，一定不要继续服用了。