灵芝孢子作为灵芝的种子，拥有一层坚硬的细胞外壳，灵芝的主要活性成分也都蕴藏在这层细胞壳内部，所以，如果想摄取到灵芝的营养精华，需要先对灵芝孢子粉进行破壁深加工，那么，灵芝孢子粉主要通过哪些方式来破壁呢？
一、生物酶法破壁：这种破壁方式需要借助于生物酶或者化学制剂，比如酒精等，将灵芝孢子粉的细胞壁溶解掉，以达到破壁的目的。比如常见的先用酒精浸泡灵芝孢子粉3天，再用复合酶进行水解4天，但这种破壁率较低，通常只能达到50%左右，并且还会有化学剂的残留，破壁方式并不理想。
二、震荡破壁技术：通过金属棒的高速撞击和撵磨的原理，以达到破壁的效果，但这种技术破壁率比较低，有重金属残留的风险；最大的弊端是在高速撞击过程中极易产生高温，从而破坏灵芝三萜、多糖等活性成分。
三、气流分级破壁：将风力作为动力，让灵芝孢子之间相互撞击以达到破壁的目的，同样存在破壁过程中易产生高温而破坏灵芝活性成分的弊端，并且破壁机设备昂贵，成本较高，使用不是很广泛。
四、低温物理碾压破壁：在不超过10度的生产温度下，利用机器对灵芝孢子的重复碾压以达到破壁的目的，破壁率可达99%以上，还能充分保留灵芝孢子的活性成分，目前应用比较广泛。
灵芝孢子粉的破壁方式基本包括以上几个方面，相对来说，最为理想的要数低温物理碾压破壁技术。像山东芝人堂药业生产的破壁灵芝孢子粉，不仅采用低温物理碾压破壁技术，更是在10万级净化车间内生产，不仅产品无农残，同时还能从源头杜绝污染，确保产品品质安全，服用更为放心。
37010502001225号