灵芝孢子粉发酸了还能吃吗

灵芝孢子粉已经成为很多人每天必不可少的保养身体之品，人们往往会趁活动优惠期间大量购买囤货，但时间一长有时就会发现灵芝孢子粉出现了发酸的情况，那么这是怎么回事呢？又还能不能继续吃呢？

灵芝孢子粉之所以会对我们身体起到很好的免疫提升作用主要就是在于它里面所含有的三萜、多糖等有效成分，正常它所呈现出来的味道是微苦或者是不苦的。但是一旦长期的接触空气或置于高温情况下，那么就会容易导致它里面所含有的物质成分的氧化变质，使它的活性成分大大损耗，此时灵芝孢子粉就会出现浓重的油蒿味，尝起来有股酸酸的味道。食用味道发酸的灵芝孢子粉不仅对身体起不到好的保健作用，反而可能会给身体带来不良影响，因此只要出现这些情况，那么就不再建议大家继续服用了。

而为了有效避免此种情况的发生，造成大家的经济损失，所以大家在选购灵芝孢子粉的时候尽量选择胶囊剂型或小袋包装，这种的密封性会更好，一次仅需要服用一袋或几颗，剂量更为精准，更大程度上避免了空气的接触。然后平时也注意把产品密封保存好，避光放置在阴凉干燥通风处或冰箱里面冷藏存放，以有效地避免高温的影响，进而更有效地保护里面的物质成分，使它的活性成分更为稳定，效果也得以更好地发挥。