灵芝孢子粉经过破壁之后大大提升了人体吸收利用度,滋补效果大幅提升,但灵芝孢子粉的服用方法有很多,比如做成片剂或者胶囊,直接用水送服,还可以把灵芝孢子粉放在水中,用水冲服,在灵芝孢子粉中蕴藏着丰富的萜类以及多糖等营养物质,但当水温过高时,这些营养物质是很容易被破坏的,所以灵芝孢子粉用多少温度的水冲服效果最好呢?
灵芝孢子粉用水冲服时,最佳水温应该是在25-35度之间,温度过高会直接破坏其中的营养物质,因此大家切记不要用开水直接去冲服破壁灵芝孢子粉,如果是食用片状的灵芝子实体,可以直接用开水冲服,温度越高越好,但是对破壁的灵芝孢子粉来说,一定是要求温水的哦,25-35度左右的水温最佳,如果不好掌握这个温度,可以告诉大家一个小窍门:不烫嘴唇的水温便是温水,所以当大家拿捏不好水温时,可以先用嘴唇碰触一下水温,不烫嘴的水温便可直接用来冲泡灵芝孢子粉了,除此之外还需要注意,冲入水的灵芝孢子粉要尽快食用,千万不要在空气中放置时间太久,否则很容易出现灵芝三萜等营养物质被氧化的情况,有效成分氧化之后再食用,营养滋补价值就大大下降了。
灵芝孢子粉作为食用菌类营养保健食品,优点非常多,它不含激素和胆固醇,并且服用方便,其中含有的灵芝三萜类物质可帮助人体修复免疫力,增强抵抗力,长期食用性质平和不上火,适合多种人群服用,是秋冬进补时期非常不错的营养保健食品之一。