市面上琳琅满目的保健品中总能看到“灵芝仙草”的身影,灵芝在保健品行业占比还是比较重的,因其出色的保健功效被越来越多的人群选择,大家服用后对灵芝的味道描述也是众说纷纭,好的灵芝到底是什么味道的呢,应该有怎样的口感,且听我细细道来.
有人说灵芝的味道是苦的,也有说是微苦的,还有人说是不苦的,其实灵芝的味道口感与所食用的灵芝的品种、部位、以及灵芝的有效含量多少都是有直接关系的!
据某资料显示:灵芝的品种有100多种,《神农本草经》根据中医阴阳五行学说,按五色将灵芝分为赤芝(丹芝)、黄芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)、青芝(龙芝)五类,即称五芝。另附紫芝(木芝) 该书详细地描述了此六类灵芝的性味【味道】。指出青芝“酸,平,无毒”;赤芝“苦,平,无毒”;黄芝“甘,平,无毒;白芝“辛,平,无毒”;黑芝“咸,平,无毒”;紫芝“甘,温(平),无毒”。从以上可以看到不同的灵芝性味、味道也是不同的,其中的赤芝是可以大量培植应用于市场的,现在大家服用的基本也都是赤灵芝,为何同一种赤灵芝的味道不同呢?像平常我们都喜欢拿干的赤灵芝来泡水喝,就会感觉特别苦,因为我们所食用的这部分是灵芝的子实体一般都是比较苦的,随着对灵芝产品的不断深入开发,后期有了灵芝孢子粉,灵芝孢子粉是赤灵芝成熟后的种子“孢子”破壁后得出的,也是灵芝最精华的部分,好的灵芝孢子粉闻起来有一股淡淡的菌香味,细细品尝入口是特别细腻的,没有牙碜的口感,微苦或者不苦,因为每个人的口感是不同的,像平常经常喝苦丁茶的人,服用孢子粉会觉得一点都不苦,而口感比较轻,喜欢吃清淡饮食的人群,就会感觉微苦...
其实灵芝孢子粉的苦与不苦,全凭您的口感来判断,但要选择一款质量放心的灵芝孢子粉就要看看硬指标啦,如:是否有国食健字批文,是否是道地的赤灵芝,有效成分灵芝三萜高不高等! 灵芝自古一直被赋予:美好、吉祥、富贵、长寿的象征,希望这种美好能一直传承下去,在未来的健康产业中发挥更大的作用!