在我国灵芝有100多种,根据颜色不同分为赤芝、白芝、黄芝、青芝、黑芝紫芝六种。灵芝的长相不但存在巨大差异,它们的成分也不同,绝大多数灵芝赌没有药用价值,也不可以食用的。
我们一般所说的灵芝是指多孔菌科真菌紫芝或赤芝的干燥的子实体。紫灵芝和赤灵芝既是食品,又是药典中的法定中药材。在《神农本草经》中灵芝被列为上品,无毒副作用,适合长期服用。灵芝是所有补虚中药中唯一入五经的药物,对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用,可平衡阴阳,调和气血,是唯一没有偏性的中药。是除了孕妇、乳母,少年儿童以外,适合任何体质,任何季节都可以服用灵芝。
因为功效还是有些区别的。在《神农本草经》中记载:赤芝味苦平,主胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘。久食,轻身不老,延年神仙。又名丹芝。紫芝味甘温。主耳聋,利关节,保神,益精气,坚筋骨,好颜色。久服,轻身不老延年。又名木芝。
紫灵芝在外观上和赤灵芝其实是差不多的,颜色也非常相近,赤灵芝颜色一般是红褐色,而紫芝是紫褐色或者深褐色,颜色更深一些,也有明显菌盖,菌盖一般也是呈圆形或者半圆形,菌柄细长,且经常分支。因此在普通人群中,有时也会将紫芝和赤芝混为一谈,分不出来,其实还需要仔细分,而赤灵芝具有明显的苦味的。而紫芝也有明显菌香味,适合煲汤、煎水等。