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灵芝三萜是什么?有什么作用?

发布时间:2020-03-27 来源:芝人堂   阅读量:1089  次

随着我们生活水平的提高,尤其保健意识的加强,有很多的人在平时的生活中开始格外注意养生保健,用各种各样的办法,来保持良好的生活习惯以及健康的饮食,有一部分用灵芝来养生的会发现,很多商家会格外的提醒大家“灵芝三萜”这个成分的重要性,那灵芝三萜是什么物质呢?有什么作用呢?

灵芝三萜是什么?有什么作用?(图1)

其实“灵芝三萜”或者“人参皂苷”,又或者最常见的“大豆蛋白”,无不例外都很好的描述了这种物质成分的来源,那灵芝三萜就是来源于灵芝,灵芝是我国传统滋补中药材之一,从古自今在中医药滋补功效以及养生方面有着极高的地位,是中药“上品”,而随着现代食用菌学对灵芝的研究发现,灵芝不仅是一种中药材,同时还是大型真菌,在成熟的灵芝子实体的种子——灵芝孢子中,蕴藏着一小滴金贵的灵芝孢子油,这灵芝孢子油的主要成分便是以灵芝三萜类物质为主。

那这灵芝三萜类物质有什么特殊之处呢?像灵芝这种真菌来说,不论是从中药的角度来看还是从食用菌角度来说,灵芝三萜含量都是一颗灵芝质量好坏的代表,因为只有生长成熟的灵芝中才能蕴藏灵芝三萜,灵芝三萜极易氧化,即便是收集而来的灵芝孢子粉,如果加工方式落后或者保存方式不当,也是非常容易氧化从而导致产品含量低的,而灵芝三萜是灵芝发挥滋补养生的关键成分,灵芝三萜类物质结构非常微小,但是却很容易被人体吸收,对人体免疫有着很好的调节作用,经常摄入这类物质能明显的增强体质,提高身体免疫力。

虽然灵芝中也含有粗多糖,氨基酸等其他物质,但是灵芝中的粗多糖并不能直接被人体吸收,尤其粗多糖在通过肠道的时候,基本大部分最后还是要被排出体外的,并且粗多糖随处可见,我们很多菌类食物中都可摄取得到,但灵芝三萜这类物质就非常稀有了,只有上等的灵芝孢子粉或者质量很高的成熟灵芝子实体中才会有,在购买灵芝类产品时,看灵芝三萜含量是非常重要的。

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