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未破壁的孢子粉可以食用吗?

发布时间:2020-02-05 来源:芝人堂   阅读量:872  次

最近有时会看到有人询问没有破壁的孢子粉可以吃吗?究竟能不能吃?其实熟悉灵芝孢子粉的人都知道目前保健品市场中在销售的产品都是破壁灵芝孢子粉,未破壁的孢子粉很少见,主要原因就是未破壁的灵芝孢子粉吸收差,即使长期服用灵芝孢子粉的功效与作用也没有那么明显。下面我们就来了解一下为什么差距那么大呢?

未破壁的孢子粉可以食用吗?(图1)

这还得从灵芝孢子的细胞壁说起,灵芝孢子其实是灵芝的种子,它有两层细胞壁,灵芝孢子的多糖和灵芝三萜等功效成分就被这两层细胞壁给保护着。并且呢,这两层细胞壁还很坚硬。它们的主要成分都是有一种叫做几丁质纤维素构成。我们的肠胃系统根本消化不了。消化不了细胞壁,那就意味着,我们吸收不了孢子中的三萜与多糖等营养,吸收不到这些营养,那就几乎就等于白吃。

那怎么办呢?方法只有一个,那就是破壁,将这两层细胞壁给打破,打出一道道裂缝或许多缺口,那么我们就能吸收到这些营养成分了。因此,大家在选择孢子粉时,建议只选择破壁灵芝孢子粉。在教给大家一个区别孢子粉是否破壁的好方法:那就是看包装上有没有蓝帽子。蓝帽子是保健食品的标志,因为是蓝色,又形似帽子,所以大家都叫它蓝帽子或者小蓝帽。药监局在2014年发布一则通知,意思就是未获得保健食品批文的,不允许使用破壁的灵芝孢子粉。也就是说,没有蓝帽子的灵芝孢子粉产品,就是未破壁的,这也就是说是否有蓝帽子就成了判断灵芝孢子粉是否破壁的重要手段之一,也对消费者购买到真正的破壁灵芝孢子粉提供了帮助。

所以说买灵芝孢子粉,就要买破壁灵芝孢子粉,破壁灵芝孢子粉一定得有蓝帽子,没有蓝帽子就是未破壁的灵芝孢子粉。只有服用破壁后的灵芝孢子粉产品质量才有保障,吸收利用程度也是比较高的呢。

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