不少人看到灵芝孢子粉呈深褐色,会好奇它是不是含有黑色素,担心吃了会影响肤色。其实,这种颜色和我们常说的黑色素没啥关系,背后藏着孢子本身的成分奥秘。
灵芝孢子粉的棕褐色,主要来自其天然的细胞壁成分和内部的活性物质。像泰山灵芝孢子,外壳含有几丁质,内部则有多糖、三萜等成分,这些物质共同作用呈现出自然的褐色调。而我们担心的黑色素,是动物或人体皮肤中产生的色素,灵芝孢子粉作为真菌孢子,根本不会合成这种物质。
优质的灵芝孢子粉,比如经过低温物理破壁的泰山孢子粉,颜色均匀呈深褐色,这正是成分纯净、未被污染的表现。如果看到颜色过浅或发灰,反而可能是加工过程中营养流失,或者掺杂了其他物质。
所以说,灵芝孢子粉的颜色和黑色素无关,大家完全不用因为担心这个而拒绝它。选择像泰山产区这种有机种植、工艺规范的孢子粉,既能获得丰富营养,又能吃得放心。