泰山药物「杏叶参」

泰山素有“天下第一山”的称号，它气势磅礴，风景壮丽。自古以来，不少人慕名而去，只为亲身感受那令人赞叹的美丽风景。除了赞叹的美丽风景，泰山也有丰富的药材资源，《泰山药物志》是一部专门研究泰山出产的中药材著作，被医学界誉为“泰山宝藏。其中杏叶参是泰山十二大特产之一。

　　杏叶参：山草

　　产地：泰山南天门下，二虎庙上，玉液泉之一带。

　　名称：杏叶参之名称，因其叶类杏叶得名。

　　形态：其苗直干高尺许，叶如杏叶，又似苏子，稍开白花如挂钟，结参土色，去皮甚白，全体与荠苨同，然入锅蒸熟晒干参也。透亮。体重而黄，而实荠苨，色白中虚，其体轻耳。

　　种植：山谷之野草，有子甚碎，春月种植，入土能生，不如野产者良。

　　性味：昧甘、性清。

　　服法：洗净去皮，蒸透哂干，和以蜜糖，复蒸之，再晒半干，以白糖培起，入瓷器中听用。用时酌宜多寡也可。

　　产量：每年约产三千斤之上。

　　功用：补诸虚，解诸药之毒，治诸虫毒，解石毒，解鸦片毒，热狂温疾，和中利肺，止嗽明目，止疼强中，止消渴，解疮毒疗肿。时珍曰：“真良品也。”

　　辨证：本品鲜观，与荠苨无别，熟后荠*中虚不亮，杏叶参内实而亮，犹高丽参一般，《纲目》等书皆混为一种，其实二物也，泰山产者尤良，故列为泰山特产门中。

　　效果：唐朱间，泰山下李家村，李洪仁者初不孝，性好杀，待父母如世仇，杀生命如饮食，乃患胁疼二年间，百药不效，疼益加甚，一旦弓腰游山，遇道人告之曰：“病未去,加一药毒则益痛矣。今命尔日服杏参四两，服后读孝经十遍，追思孝亲为必要，再立个好生之德，如斯一月必愈。”洪仁遵之，每日读经服参毕，即事亲如敬神明，待生命如珍宝，逢人即以孝经为常语，护生为已任。如此廿六日病果愈。由是耳更聪，目更明，洪仁随有一孝闻、一善闻、延年长生云云。

　　附记：泰山古产人参苗生四叶,开蓝花,号为四叶参,生长甚难,每棵约数百年始能成参,得之者食而必成仙,有见者小大取之,近百年中苗亦不见,成为有名无实之物也。传闻黑龙潭北竹林寺，寺僧得而服之，以汤浇寺壁外，不时，僧与寺皆乘空而上，随号悬空寺，此言杳而无凭，不足信也。因此传闻，凡求长生者，皆访买之人，无智之人，见利动心，即以杏参代之，以换金钱，据买者云：虽不能成仙，为补虚解诸毒之良品也。宗岳之仁寿，设有泰山特产之药庄，买者向寻问，宗岳无一言，于是阅诸《本草》，游于山中，考查此品，据山人云：以杏参代四叶参，据《纲目》云,杏参荠苨一物也。宗岳乃采而蒸之，尝之，有虚而枯者，有实而亮者，遂知实者为参，虚者荠苨也。由是知此品也，既非四叶人参，尤非荠苨杏参也，实泰山特产之杏参也。

　　禁忌：忌葱韭铁器，禁藜芦，古哲云，是参反藜芦。