山上捡来的灵芝需要先蒸吗？

灵芝是我国非常有名的中药材，它对身体具有很好的保健作用，有时人们也会在山上捡到一些灵芝，那么怎么用呢？需不需要先蒸一下的呢？

灵芝作为一种大型真菌类，它多为一年生，但如果不采摘的话那么灵芝也会继续生长，但却会不断木质化，之后它的营养物质成分也都是不断流失，也没有太大的作用价值了。并且灵芝作为一种寄生性的菌类，只要在野外的情况下遇到适宜的条件，那么就会寄生在枯木、树干等上面，不断地吸附里面的营养以提供自身的生长需求。而一旦寄生的树木或生长的周边的水质、土壤受到污染的话，那么也会导致灵芝带有一定的毒性，因此不建议大家随便乱食用野外发现的灵芝，即便要用的话，那么也一定首先要确保它的安全性再用。

因为新鲜的灵芝不易保存，如果大家不及时用起来的话，那么可以先把灵芝放入锅中适当的蒸一下，这样既可以起到很好的消毒作用，并且还会防止存放时间久了发生虫蛀的情况，更便于保存。这样以后用的时候可以每次取一小块用起来，把它来煮水，亦或者煲汤炖肉的时候适量放入一些，切记不要放太多，以免它的苦味太重。而熬制好的灵芝水可以分多次饮用。也可以把灵芝打磨成粉，每日用水送服，这样也都能够起到很好的提升免疫力的作用。